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蔓越莓小面包

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这款面包很小巧，很适合小朋友，一口一个，吃起来很方便，出门玩带着也很方便，加了酸奶，蔓越莓，牛奶，炼乳，味道甜甜的，一股浓浓的奶香味！

作者: 春暖花开lc

用料

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    6.发酵至两倍大。用手在中间戳洞，面团不回缩，说明发酵完成
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    7.取出排气，用擀面杖擀成圆形，上下铺好油纸，放入冰箱冷藏半个小时
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    8.取出后，用擀面杖擀成圆形
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    9.在表面刷上一层炼乳
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    10.然后撒上一层蔓越莓干
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    11.左面三分之一向中间折叠
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    12.另一面也一样
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    13.用擀面杖擀长
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    14.上面三分之一向中间折叠
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    15.下面也一样
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    16.用擀面杖擀开约1厘米左右的厚片
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    17.用刀切成块，均匀的铺在油纸上
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    18.放入烤箱，烤箱内放一杯热水，进行发酵，发酵至二倍大取出，表面刷上一层鸡蛋液
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    19.烤箱预热，中层，上下火，160度20分钟
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    20.出炉喽
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    21.放在烤网上晾一下
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    22.可以吃了，咬一口浓浓的奶香味
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    23.图
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