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素菜福袋

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福袋,听着就很舒服的一个名字,吃着就更舒服了吧,吃到嘴里味美鲜香浓郁,心里想着福袋,哪里都舒服了,全身心都舒服了,心情好了福也就装进去了,满满的都是福气哦。

作者: 林乡

小技巧

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    6.就着开水,放入红萝卜碎
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    7.沸腾后放入,香菇,芹菜碎
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    8.煮熟捞出来沥水
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    9.香菜洗净,用七十度的水泡软
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    10.再切一厘米的红萝卜片
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    11.再平刀切开三分之二
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    12.用切花器,切成花
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    13.再用开水泡稍软
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    14.切好葱姜蒜
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    15.放入碗里
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    16.锅烧油至八成热
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    17.倒入碗里
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    18.加盐,味精,蚝油
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    19.拌匀,倒入焯熟的菜
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    20.拌匀备用
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    21.拿一块豆腐皮,放入拌好的菜
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    22.四角对齐
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    23.用香菜系在腰上
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    24.用红萝卜花固定
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    25.依次包完
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    26.一道美味的素菜福袋就做好了
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    27.我是林乡,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    如果是冬天,馅儿可以不焯水,包好了再蒸十分钟就可以了

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