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肉末蒸粉丝

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独家 · 11.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8.0万

一道快手小菜,适合上班族的友友们

作者: 碎雨幽静

小技巧

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    6.鸡蛋取蛋清倒入肉糜,加入蒸鱼豉油,剁椒,生粉搅拌均匀
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    7.粉丝放在盘中
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    8.拌好的肉糜放在粉丝上入蒸锅蒸十分钟左右
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    9.蒸粉丝的时间中,另取一口锅烧热放入食物油煸香姜蒜,倒入蒸鱼豉油调汁备用
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    10.取出蒸好的粉丝撒上葱花,浇上汤汁,吃的时候搅拌一下
  • 小贴士

    蒸锅水烧开后再放入粉丝蒸,煸香姜蒜时最好关火,姜蒜的颜色会金黄,香味也会很浓

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