一锅出

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  1.鳕鱼洗净切块控水。用盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟。
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  2.葱姜蒜，干辣子，大料准备，土豆，葱头切条。
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  3.生抽，老抽，醋，料酒，耗油，白糖，盐，调汁。
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  4.鱼滚匀面粉。
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  5.油锅煎至金黄色。