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奶油泡芙

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独家 · 5.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.7万

自己做的又香又好吃。

作者: 红色蝴蝶结

小技巧

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    6.鸡蛋打散后分三次倒入,每次都要搅拌至面和鸡蛋融合才能加入下一次蛋液。
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    7.搅拌好的面糊。
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    8.烤盆铺油纸,把面糊装入有裱花嘴的裱花袋中。
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    9.在烤盆上挤出大小适量的形状,中间要有间隔。
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    10.烤箱提前预热,上下火180度28分钟。
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    11.变身成小胖子了,再烤一会就好了。
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    12.烤好的泡芙。
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    13.淡奶油加糖打至纹理状。
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    14.装入有圆嘴的裱花袋中。
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    15.在底部扎个小孔挤入奶油就可以了。
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    16.成品图。
  • 小贴士

    黄油可以换成玉米油,烤箱温度根据自己家的烤箱做调整。

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