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富贵虾

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虾蒸好后,应该淋点熟油,刚好家里有有机生芝麻油。图省事就用了。

作者: plng0

小技巧

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    6.泡好的粉丝放在盘子里,把开背的虾放在粉丝上边。
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    7.换了个大一点的碟子,把虾全部摆好。
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    8.大蒜剁成沫。
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    9.撒在虾的上面。
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    10.锅中放水,水开后蒸6分钟。
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    11.胡萝卜,青椒切碎。根据个人口味可放可不放。
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    12.虾蒸好后后出锅撒上青椒,胡萝卜沫,淋上生芝麻油。
  • 小贴士

    开虾背时最好斩断炸肉,避免虾蒸熟候打卷。

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