下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

肉夹馍

7.0万点赞 · 4617收藏

独家 · 66.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名15.2万

打开APP收藏菜谱

作者: 誉誉的御膳房

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入调料包
  • 点击查看大图
    7.倒入黄酒、生抽、老抽
  • 点击查看大图
    8.盖盖焖煮1小时
  • 点击查看大图
    9.加入盐，再焖煮1小时
  • 点击查看大图
    10.馍的食材全部拌匀
  • 点击查看大图
    11.揉成面团
  • 点击查看大图
    12.发酵1倍大
  • 点击查看大图
    13.均分成5个小面团
  • 点击查看大图
    14.表面刷少许油松弛15分钟
  • 点击查看大图
    15.小面团搓成长条
  • 点击查看大图
    16.擀开
  • 点击查看大图
    17.将面片对折
  • 点击查看大图
    18.从一头卷起
  • 点击查看大图
    19.尾部压在下面
  • 点击查看大图
    20.松弛10分钟
  • 点击查看大图
    21.擀成圆饼
  • 点击查看大图
    22.锅热，放入饼
  • 点击查看大图
    23.每面各烙2分钟
  • 点击查看大图
    24.摆在烤网上
  • 点击查看大图
    25.入烤箱200度10分钟
  • 点击查看大图
    26.饼切开，不切断
  • 点击查看大图
    27.肉加入青椒剁碎
  • 点击查看大图
    28.浇上肉汤拌匀
  • 点击查看大图
    29.肉夹入馍里
  • 点击查看大图
    30.一道美味的肉夹馍就做好了
  • 点击查看大图
    31.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部31个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活