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西米红豆棕子

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第一次包西米红豆棕子,卖相不怎么样,但吃起来Q爽弹牙

作者: 言言Ma

小技巧

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    6.再盖上一层薄薄的西米
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    7.两边的头尾慢慢的对折回来,像手电筒的形状那样
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    8.光滑的一面向上,取一根竹子绳子打个圈圈,然后一圈一圈来回扎好收口即好
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    9.扎成这样就行了
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    10.因为是第一次包,所以也不怎么会,大家可以包成自己喜欢的形状就好了
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    11.水烧开,然后把西米棕全部放进锅里大火煮上1小时,我们是用柴火煮的
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    12.1小时后,把所有的西米棕子全部挟起来控干水份
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    13.晾凉的西米红豆棕子特别的好吃
  • 小贴士

    煮的过程中,要时不时往锅里加水淹没棕子,要不然的话锅边边的棕子很容易烧焦

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