日式奶香面包

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  1.将高筋面粉和低筋面粉混合加入酵母搅拌均匀。
• 2.然后加入清水。
• 3.再倒入淡奶油和鸡蛋。（奶油可以是冷动过的再隔水融化降到常温再用）
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  4.厨师机先低速搅拌4分钟再高速至出现薄膜 大概需要12到15分钟左右。（牧人王双刀厨师机）由于厨师机功率不同，只要面团出现不容易破薄膜就可以了。面包机也是可以的时间不同。
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  5.夏季我比较喜欢放在锅里面发酵，锅内开始的水温大概在30度左右……盖上潮湿的面布再盖锅盖，发酵大概60分钟左右，具体还是要看状态。