五香毛豆

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  1.准备原料，毛豆两头剪角，清水洗三遍，清水泡半个小时，沥干水分备用。
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  2.准备配料，上面都有
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  3.开火，适量油，烧热，放入配料爆炒一下，放适量盐，放入毛豆。
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  4.大火炒至变为青色，加入适量鸡精，生抽，
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  5.加入和毛豆一样的水分，盖锅大火开，中间可以翻一下，慢慢入味