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草莓蛋糕卷

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作者: 露露54

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    6.大泡变小泡加第二次白糖打发
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    7.小泡变的发白加第三次白糖继续打发
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    8.蛋清打发至筷子立起不会倒（或倒扣不会流出）
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    9.把打发好的蛋清分三次加入蛋黄液中上下翻拌（像炒菜一样）
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    10.拌好的蛋糕糊倒入高压锅中震出气泡
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    11.大概12分钟左右，灯跳到保温状态再闷10分钟
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    12.做好的蛋糕（晚上做的灯光不太好）
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    13.把做好的蛋糕切出一片
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    14.把蛋两边切去，准备4颗冻草莓（这季节没有草莓，草莓是之前放冰箱里冻的）
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    15.把蛋糕翻面把草莓放上去
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    16.卷起，用保鲜膜包住定型放入冰箱冷藏！（2小时左右）
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    17.2小时后拿出切开
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    18.草鸡蛋做出来的蛋糕颜色金黄
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