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白水煮蛋很有营养,但是对于孩子来说就不是特别喜欢,把鸡蛋煮成五香味道她还非常喜欢,把平时不吃的蛋黄也一块吃了,竟然还说料汁好喝!对于口味这么独特的小家伙搞定她确实不容易
煮鸡蛋放老抽是为了上色,不要倒很多,颜色够了就行,生抽是为了增加酱香味,盐的咸淡可以根据自己的口味添加,白糖也可以用冰糖,不喜欢放糖的也可以不放,这样煮出来的鸡蛋还有点乡巴佬的味道,非常好吃
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