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猪肉香菇馅馄饨

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作者: 踏雪寻萍

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    6.剁好的肉馅放入碗中，放入适量花生油，酱油，生抽，盐，花椒粉
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    7.拌匀，馄饨馅就做好了
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    8.取一张馄饨皮，正中间放入适量肉馅
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    9.把馄饨皮从上往下对折
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    10.中指往上托肉馅位置，用两个手的拇指和食指把上面的两个角重叠，捏紧。一个馄饨就包好了，依次包好所有馄饨
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    11.锅中加宽水烧开
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    12.放入馄饨
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    13.用勺子把馄饨撑起来
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    14.煮3-5分钟，馄饨浮起来即可关火
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    15.碗中放适量紫菜，醋，生抽，盛半碗煮馄饨的汤。也可以放点虾皮进去，我不爱吃，所以没放。
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    16.盛入馄饨，淋入香油即可
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