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黑凉粉

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黑凉粉选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。

作者: 馨小馨

用料

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小技巧

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    6.把煮好的黑凉粉倒入干净的保鲜盒中。
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    7.用勺子撇去浮沫，放凉后，盖上保鲜盒盖，放置冰箱冷藏。
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    8.砧板上铺上一张保鲜膜，把冷藏好的黑凉粉倒出，并用刀切成小块。（也可以不用倒出，直接用刀在保鲜盒内刮成小块。）
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    9.然后装入碗中。
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    10.再放上新鲜的水果和淋上蜂蜜就可以了。

    • 小贴士

    配方中的水给出的是中间值，可以有少许的浮动，但浮动不要超过50克。黑凉粉不像龟苓膏苦味稍重，即使不放蜂蜜也是很好吃的。不喜欢蜂蜜的话也可以换成炼奶。

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