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豆沙馅芝麻南瓜饼（电饼铛版）

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包了豆沙馅的南瓜饼，软糯香甜非常好吃！外面粘满了白芝麻，吃起来口感更好哦！

作者: 天籁知音

用料

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小技巧

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    6.加入糯米粉。
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    7.用勺子搅拌成疙瘩状后就开始揉面。
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    8.将糯米粉揉成光滑的面团后盖上潮毛巾醒发半小时。
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    9.准备好白芝麻和豆沙馅。
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    10.将面团分成均匀的小剂子。
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    11.取一个小剂子用手捏成中间稍厚四周薄的饼皮，加入适量的豆沙馅儿。
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    12.把饼皮收口圆成圆形的面团。
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    13.将面团放入装白芝麻的碗中裹满芝麻后，拿起来用手轻轻拍打一下使芝麻粘在面团上。
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    14.案板上抹上少许油把面团放在上面压扁成饼。
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    15.按此方法把所有的南瓜饼都做好。
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    16.电饼铛上下两面刷油预热好后，把南瓜饼放入锅中盖上盖子按下烙馅饼键。
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    17.3分钟后听到滴声提示打开锅盖翻面再来两分钟就可以啦！
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    18.成品图再来一张！

    • 小贴士

    1、南瓜的吸水性不同，所以糯米粉要分次加入。2、喜欢吃甜的可以在揉面时加白糖。3我的豆沙馅是提前做好放在冰箱里的，用时拿出来解冻后就可以啦。

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