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香辣牛肉酱

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这是给大顺她舅做的第二个酱 因为是个爱吃辣的肉食动物 所有加了很多干辣椒 肉也分了两种 相信肉食动物会喜欢的 拌饭拌面的好搭档

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.这就是所有材料了
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    7.锅里烧热油 爆香料酒 花椒和姜丝
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    8.再放入牛肉粒 煸炒至断生
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    9.放入酱料继续翻炒
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    10.放入一大勺料酒继续翻炒
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    11.再加入和酱料一齐的清水 大火煮开 小火慢慢炖煮 大概十分钟
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    12.汤汁微微收干的时候放入花生和芝麻
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    13.再继续一分钟 彻底收干酱汁
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    14.盛出装盘 有大肉块的肉酱才好吃够味
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    15.这个酱比香菇酱还少 (╥﹏╥)就快熟的时候尝了一丢丢 如果辣椒再多点就好了

    • 小贴士

    一定要多辣椒多辣椒才好吃 因为着急做 给大顺她舅邮走 把家里所有辣椒都用上了 但是觉得味道还是不够

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