下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香菇肉炸酱面

2.4万点赞 · 874收藏

独家 · 9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 我们白着呢QQ

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入切好的肉，圆葱翻炒均匀
  • 点击查看大图
    7.加入香菇丁
  • 点击查看大图
    8.加入豆瓣酱
  • 点击查看大图
    9.翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.添半碗水大火烧开，改中火煮
  • 点击查看大图
    11.煮到浓稠收汁即可
  • 点击查看大图
    12.用温水和好的面团醒二十分钟
  • 点击查看大图
    13.醒好的面揉成光滑的面团
  • 点击查看大图
    14.用擀面杖把面团擀成面皮
  • 点击查看大图
    15.撒上一成面粉，卷成卷
  • 点击查看大图
    16.用刀切成条
  • 点击查看大图
    17.切好了用手抖漏开，防止粘在一起
  • 点击查看大图
    18.锅烧开水，放入切好的面条煮熟
  • 点击查看大图
    19.捞出过凉
  • 点击查看大图
    20.豆芽用水焯熟过凉
  • 点击查看大图
    21.把面条装盘，浇上炸好的香菇酱和蔬菜即可。

    • 小贴士

    和面要硬一些，切的时候不易粘连，擀好的面皮撒上一成面粉，切好了不易粘连，煮熟的面条过两次凉，口感劲道。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活