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什锦焗饭

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烤箱一定要提前预热10分钟,这样焗出来的饭才会均匀,取出来的时候要小心烤箱,温度很高一定要带上加厚手套,以免烫伤。

作者: ADA11

小技巧

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    6.再加入胡萝卜香菇炒半熟
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    7.倒入米饭炒均匀
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    8.调入适量盐、糖、黑胡椒粉关火
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    9.炒好的米饭,盛入焗碗中,用汤勺铺平压实
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    10.面上撒上一层奶酪
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    11.再撒上毛豆
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    12.烤箱预热10分钟,180度,中层上下火烤20分钟
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    13.最后取出撒上少许罗勒碎即可

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