肉末薯汤

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  1.山药去皮洗净，葱准备2根，瘦肉一块，香叶2片备好
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  2.肉切末，葱头和姜切末，葱花和辣椒粉准备好
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  3.山药用磨薯器磨成泥状
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  4.将切好的瘦肉末装小碗，放点葱姜末、鸡精、生抽、料酒、盐和地瓜粉搅拌均匀，腌制一会
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  5.将猪油放点到锅里，加热冒泡倒入葱姜末、香叶和辣椒粉，煸炒香