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辣炒腐竹卤田螺

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田螺不易入味,所以先卤过。

作者: 郭锅

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    6.将泡发的腐竹放入卤水
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    7.将卤过的田螺肉和腐竹盛出锅。
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    8.加油。
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    9.加入卤过的腐竹,田螺肉,辣椒,葱翻炒两三分钟
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    10.成品出锅。
  • 小贴士

    田螺肉因为不容易入味,所以一定要先卤过。

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