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嫩黄豆炒肉

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早上路过市场,看到有刚刚剥了壳的嫩黄豆,好新鲜哟,赶快买了一些,下饭不错的。

作者: 今夜璀璨

小技巧

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    6.把肉放一边,用油先翻炒豆子,用大火
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    7.再把瘦肉放入
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    8.一起爆炒,加入适量料酒,盐,
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    9.翻炒均匀,加入适量生抽
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    10.再把青椒和蒜米放入,翻炒几下关火
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    11.装盘可以吃了哟。
  • 小贴士

    豆子比较嫩,炒的过程中不需要加水,味道鲜美。

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