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鸟巢蛋

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.5万

那天不知道哪里看到这个方法,感觉很不错的,今天周末就尝试着做了,宝贝们超喜欢。

作者: 梦醒时分0052

小技巧

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    6.为了快点,就又另起了个锅,同样的方法
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    7.煎到差不多定型时加入鸡蛋
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    8.一边定型后,翻一个面继续煎到熟透
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    9.两面金黄色出锅,盘子上垫张厨房纸,吸走多余的油份
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    10.成品图
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    11.大热天,配杯鲜榨西瓜汁
  • 小贴士

    搅拌时按一个方向搅拌,为了让土豆丝胡萝卜时能黏上不要散开
    全程用慢火煎,因为大火一下煎焦但是不熟

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