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溏鱼豆腐汤

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

汤汁浓厚,非常鲜美

作者: 慧慧家有乖宝宝

小技巧

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    6.加料酒适量,清水3碗,生姜片适量
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    7.盖锅盖焖煮至汤汁成乳白色
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    8.加豆腐焖煮一分钟,加盐味精调味,加葱花即可出锅装盘
  • 小贴士

    鱼肉先煎一下再加冷水,冷水加入汤汁浓稠好喝,加热水是鱼肉好吃,汤难喝,没啥鲜味

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