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番茄煎蛋盖浇面

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老妈乡下拿了两百个土鸡（鸭）蛋，所以最近有时间就把蛋天天吃，哈哈，还是美味的

作者: TST蕾蕾

用料

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    6.起锅放葱花，这盖浇汁就好了
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    7.水白菜切条，叶不动
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    8.水烧开，下面条，大火煮起来
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    9.一分钟后放水白菜
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    10.面菜，好了之后捞干的，可以根据口味放生抽，醋，等调味品
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    11.然后把番茄煎蛋盖浇汁浇上
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    12.美味盖浇面

    • 小贴士

    1.熬汁适量不能太长，蛋老了不爽口
    2.喜欢口感浓的，可以多加蛋番茄，少放水，熬成浓汁

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