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儿童肉松

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儿童版的肉松，只放盐和生抽，。肉用蒸的，保留营养成分，要煮烂，才容易撕碎打绒。

作者: 芯依小仙女MhjB

用料

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小技巧

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    6.再用肉锤把肉敲散
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    7.把肉撕成条，这一步是肉松成品是否蓬松的关键，也很费时间。
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    8.放入面包机，加少许盐和生抽用肉松的程序翻炒，如果没有面包机，可以放锅中用小火慢慢翻炒。如果大人吃的话这一步可以加一些糖、料酒等调料增加风味。
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    9.炒到一半的时间拿出来放破壁机打绒，这个时候肉松已经接近成功了，要求不高的话不用打绒都可以了。
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    10.打绒注意不要用太大的功率，打绒后肉松明显细了很多，一些没有撕开的肉条这一步基本上都可以打碎，
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    11.将打绒后的肉松放回面包机继续翻炒到程序结束，肉松就完成啦！
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    12. 特写
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