下载APP
打开APP,查看视频做法>>

煎红衫鱼

8.0万点赞 · 136收藏

独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万

家里特别喜欢吃鱼,尤其是红衫鱼,煎过之后再蒸来吃,味道特别的鲜,嫩。。

作者: 言言Ma

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鱼的另一边也快煎好了
  • 点击查看大图
    7.取一个干净的小碗,分别倒入,姜,葱头,蒜头,豆豉,加入调料,加一点点的水搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.把煎好的鱼装在碟子里,然后取出刚才调好的汁淋在鱼里
  • 点击查看大图
    9.锅里加上适量的水,待水开后,放进去蒸10分钟左右,如果蒸太久,那鱼的肉质就没有这么的鲜甜了
  • 小贴士

    一定要慢火来煎鱼,火太大会很容易烧焦的

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活