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双色馒头

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作者: 露露54

用料

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    6.准备面粉，酵母，红曲米粉，温水备用（和褐色面团）
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    7.把红曲米粉和酵母倒入面粉中搅拌均匀，用温水和面，用筷子搅拌成棉絮状
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    8.揉成面团盖上盖子放温暖处发酵成原来的2倍大即可
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    9.发酵好的面团撒点干面粉揉成光滑面团，取两种颜色面团压扁
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    10.擀成面片
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    11.白色面片放在褐色面片上
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    12.卷起面片
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    13.切成小剂子，醒发15分钟
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    14.上锅蒸15分钟左右，关火闷5分钟
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    15.成品图
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