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虾仁瘦肉炒丝瓜

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作者: 夏小朵

小技巧

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    6.猪肉翻炒快熟,加入虾仁一起翻炒。
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    7.再加入丝瓜翻炒。
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    8.放入适量的盐,翻炒均匀。
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    9.最后加入适量的清水。
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    10.盖上锅盖焖煮3分钟。
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    11.最后关火出锅。
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    12.装盘,来个近照。
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    13.成品图
  • 小贴士

    最后加入的清水可以根据自己的爱好来加。想喝汤的可以多加点。整个制作过程都是大火,快速翻炒,焖煮时间不能过长,以免影响丝瓜口感。

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