蒲菜炒虾仁

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  1.将需要用的食材洗干净备用。
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  2.用一个小锅加入适量清水烧开，然后将洗净切成小段的蒲菜，还有虾仁放锅中焯一下，备用。
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  3.起锅熬油，待油烧热，放入切好的葱花，姜丝，还有焯好的蒲菜，虾仁，加入食盐，翻炒均匀。就可以了。

小贴士

炒这个菜时，不用放大茴，花椒之类的，我感觉不放这些好吃，清爽可口。