酿青椒

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.五花肉清洗干净、剁碎
• 点击查看大图
  2.青椒去籽、在中间切断、清洗干净、姜去皮清洗干净剁碎
• 点击查看大图
  3.五花肉里放姜、生粉、鸡蛋、盐、酱油、往一边方向搅至起劲
• 点击查看大图
  4.把五花肉塞入青椒里
• 点击查看大图
  5.热锅放油、青椒竖起来煎一下（以防掉馅、煎一下能收口）、青椒再平放微微煎一下（可按个人喜欢、把青椒煎至虎皮状）