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鸟巢鸡蛋饼

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下午茶来个精致的小点心！酥软美味的鸡蛋饼颜值瞬间提高了不少，今天我用一种不一样的方式来做这个鸟巢鸡蛋饼！

作者: 孜孜不倦zzbj

用料

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小技巧

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    6.在瓶盖上扎几个洞（洞口不要大了，我是用叉子叉的）
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    7.把蛋液装到瓶子里，盖上盖子
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    8.热锅，锅里入少许油，边挤蛋液边打圈形成一个圆形，煎的时间不要太久了，一分钟就够了，然后翻面煎另一边就完成了
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    9.我在盘子底下放了一个圆的，上面的打卷摆好
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    10.好了，摆个盘吧，是不是很有食欲呢

    • 小贴士

    小贴士：鸡蛋一定要打得很散，事先加温水再加面粉不会有很多颗粒，如果先放面粉再加温水颗粒会很多，不均匀，步骤不要弄错了哦

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