桃胶皂角米红薯燕窝羹

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  1.选取足干燕窝，桃胶，皂角米，红薯，红糖片，冰糖备用
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  2. 皂角米，桃胶，燕窝分别泡发，提示：燕窝最好用纯净水泡发
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  3.红薯切丁备用
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  4.红薯加少许水和红糖冰糖一起小火熬制
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  5.红薯熬制约20分钟后变成糊状，整个过程中要不停搅拌避免粘锅