醋泡嫩姜（又名：姜吃醋）

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  1.准备材料：嫩姜、白醋、冰糖
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  2.嫩姜切成均匀的薄片
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  3.找一个无油无水可密封的玻璃瓶，放入嫩姜
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  4.加入冰糖，喜欢甜一点可以多放点，根据自己口味定。
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  5.加入白醋，要沫过姜片，盖好放入冰箱冷藏一夜。