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线椒过油豆腐

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豆腐用油一煎再烧着吃特别好吃,和普通的豆腐是各有千秋,喜欢的亲们不妨一试

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.少许盐
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    7.一勺白糖
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    8.五勺清水
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    9.小米椒切丁放入料汁中,不喜欢的可以不放
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    10.把料汁倒进煎好的豆腐里搅匀
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    11.放入辣椒,翻炒
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    12.辣椒断生后放葱花
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    13.鸡精,炒至葱花入味即可
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    14.装盘
  • 小贴士

    1.辣椒可根据自己情况放
    2.料汁根据自己口味调整
    3.煎豆腐的时候,把锅烧热以后放入少许油,然后转动锅让油把锅边缘都沾上,这样煎豆腐不粘锅,不粘锅可忽略

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