剁椒金针菇

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  1.金针菇去根洗净，整齐摆入盘中，上面放上剁椒，整盘裹上保鲜膜，放入锅中蒸5分钟
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  2.5分钟后出锅，倒去蒸出来的水分，上面淋上蒸鱼豉油，撒上切好的小葱花
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  3.起锅烧热油，待油热到冒烟的时候，把热油浇在金针菇上即可，注意安全，小心外溅