自制凉面

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  1.黄瓜豆角泡加盐碱面水中十分中清洗。
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  2.豆角去筋，掰断。
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  3.黄瓜胡萝卜改刀切丝。
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  4.豆角倒开水锅中焯煮，九成熟倒入胡萝卜。
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  5.胡萝卜依个人口味。豆角熟透，捞出待用。