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炸藕盒

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好久没吃了,今天想起来就给孩子们炸藕盒吃了,今天这个藕盒做的我认为还算不错,接下来就跟友友们分享我这道炸藕盒的做法,有不足的友友多多指点,以后会做的更好

作者: 简单的生活53

小技巧

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    6.然后在拿一片藕盖在肉馅上,使肉馅夹在两片藕中间,稍稍按压一下
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    7.依次做好所有生藕胚
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    8.锅中加油烧热
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    9.拿个夹好肉的生胚放在和好的面糊里,均匀的挂上面糊
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    10.油七八成热放挂满面糊的藕,刚放进锅中的藕不要马上翻动,稍微定型在翻面
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    11.翻动几次,藕盒炸制两面金黄就可以了,捞出控油
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    12.控好油然后装盘,炸藕盒就做好了
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    13.友友们吃起来吧
  • 小贴士

    藕片切太厚不易熟,火不要太大,火大外焦了藕和肉还不熟,我自己的经验是炸的过程中有滋滋啦啦的声,就是炸最里面的肉馅了,只要这样稍微再炸一两分钟藕盒就熟透了

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