煎蚝烙

做法

• 点击查看大图
  1.把蚝仔洗干净，沥干水分。把香菜，和葱切碎，把以上提到的各种调料全部放进去搅拌均匀（切记薯粉有些成团颗粒状，需在另外的碗里放一点点水搅拌均匀再加入！！）
• 点击查看大图
  2.锅内放入少量的植物油，搅拌均匀倒入锅中。切记没成型不要用锅铲搅拌，可以摇晃锅使它不要粘锅就行
• 点击查看大图
  3.还不能翻面哦！
• 点击查看大图
  4.我中午休息时间做的，为了赶时间没有分成两锅，把全部一次性下进去，有点大没能整个翻过来碎掉了，还有赶时间把火开太大加上我的平底锅中间经常烧凸起来了，中间有点黑了

小贴士

1.切记薯粉有些成团颗粒状，需在另外的碗里放一点点水搅拌均匀再加入！！
2.切记没成型不要用锅铲搅拌，可以摇晃锅使它不要粘锅就行