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地三鲜

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独家 · 4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万

很下饭的一道东北菜。

作者: 每厨娘

小技巧

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    6.锅中放入500克油,烧至三成熟,下土豆条炸熟捞出
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    7.再下茄子条炸1分钟捞出
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    8.捞出的土豆,茄子备用
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    9.热锅下油,下蒜片,姜片炒香
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    10.入所有食材,根据自己口味加蚝油
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    11.出锅淋香油,撒上葱花即可。
  • 小贴士

    因为都是油里炸的,所以有些偏油,不过偶尔吃吃没问题!不过真的很下饭,好吃!

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