【香辣小龙虾】

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  1.挑选好鲜活的小龙虾，将虾的头部及尾部虾线去除。
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  2.用小刷子将每一个小龙虾都刷洗一遍，再用清水洗净后沥干水分备用。
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  3.把图片中的配料备好。
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  4.在小龙虾中加入适量的盐腌制一会(15分钟左右)
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  5.锅中倒入适量的油，待油烧热后放入红油豆瓣酱炒出香味后再放入第二步骤中的配料(青椒不放)一起爆炒至香味溢出，将腌制好的小龙虾直接倒入锅中翻炒。