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腌青梅汁

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每年都会做,也会做柠檬酵素,总觉得自己做喝着放心,而且有成就感

作者: 宝盖丁是个宁

小技巧

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    6.最后要放的糖浆
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    7.找个无油无水的容器,放上一层青梅,放上一层白糖,以此类推。
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    8.最后把一瓶糖浆放进去,去除青梅汁到时候的苦涩感觉
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    9.剩余的我还做了杨梅,每次吃面包的时候擦上一层真是,酸酸甜甜的好吃
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    10.最后呢就要等待一年,我腌制柠檬酵素是4.5个月,这个要一年喔。写上日期放在通风阴凉处的地方。会给你不一样的完美惊喜
  • 小贴士

    没有什么真正的技巧,但是要坚信自己一定要做好,青梅一定要清洗干净。对了,还要自然风干青梅,才可以腌制

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