下载APP
打开APP，查看视频做法>>

乱炖三黄鸡

8.2万点赞 · 185收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万

打开APP收藏菜谱

这鸡炖的配菜很多！想吃小鸡炖蘑菇、土豆、粉条全有了满足大众的口味！

作者: 紫若兰轩

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放干料酒、大料、香叶。
  • 点击查看大图
    7.放红烧酱油，上色。
  • 点击查看大图
    8.倒入香菇水！（过滤杂质）
  • 点击查看大图
    9.加入开水（千万用热水，凉水让鸡肉紧实不容易软烂）加入土豆香菇。
  • 点击查看大图
    10.开锅撇去浮沫。
  • 点击查看大图
    11.炖30分钟加入适量盐在把泡好粉条放进去，炖10分钟可以出锅了！土豆软糯，粉条劲道爽滑，香菇滑嫩，配上一碗米饭香！

    • 小贴士

    香菇水增加香味！提鲜，土豆尽量用*一块一块！这样不会破坏土豆纤维！更好入味！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活