下载APP
打开APP,查看视频做法>>

煎土豆(椒盐风味)

8.4万点赞 · 123收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万

煎土豆的时候要注意经常翻动。 这道菜也可以作零食,搭配可乐,番茄酱。 像图片上这么大的土豆,一个人吃的话,半个就够吃了。

作者: 香阳小娘子84

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用清水冲凉。
  • 点击查看大图
    7.吸干水分。(也可以沥干)
  • 点击查看大图
    8.煎锅里倒入花生油。
  • 点击查看大图
    9.开火,等油温烧到六七成热。(六七成油温是指手放在锅上能明显感觉到热)
  • 点击查看大图
    10.放入土豆煎。
  • 点击查看大图
    11.煎至表皮金黄。
  • 点击查看大图
    12.取一块尝尝,外脆里酥,口感不错。
  • 点击查看大图
    13.取出放在吸油纸上吸油。
  • 点击查看大图
    14.用一样的方法炸完剩余的土豆。
  • 点击查看大图
    15.剩下的也煎好了。
  • 点击查看大图
    16.全部取出放入吸油纸上。
  • 点击查看大图
    17.可以在上面再放一张吸油纸吸油。
  • 点击查看大图
    18.吸好油后入盘。
  • 点击查看大图
    19.撒上椒盐粉。
  • 点击查看大图
    20.上桌开吃。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活