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喜欢红糖的味道,又喜欢糯米的q感,二者放在一起真的好吃极了,一口下去既有红糖的香甜又有糯米的咀嚼感。不想吃太油腻的所以用的电饼铛煎的,这样油还少些。
不喜欢红糖的也可以换成白糖,或者豆沙馅都可以,做面饼是双手要适当的摸着普通面粉这样可以防止粘连,砧板上放的普通面粉也是为了防止粘连,糯米饼做好以后装盘时,盘中可以放一张吸油纸,吃的时候一定要小心防止里面的红糖烫嘴巴或者流淌到衣服上,
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