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素炒黄丝菌

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这几天野生黄丝菌上市了，这是我家最喜欢吃的野生菌，它香气浓郁，营养丰富，行状喇叭形，颜色淡黄色，口感嫩而细腻，味道鲜美，

作者: 辣妈家庭厨房

用料

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小技巧

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    6.锅里烧油五成热，油不能过多，放蒜，青椒丝炒一下
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    7.在倒入焯水过的黄丝菌，加盐，开大火翻炒【炒黄丝菌本人不喜欢加其它调料，吃本味口感更好】
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    8.最后在倒入葱节即可关火，
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    9.一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了，

    • 小贴士

    黄丝菌焯水过后，吃着口感更好，

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