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迷你披萨,一口一个真过瘾

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平时买的披萨或是自己家做的披萨,都是大个圆披萨或是方型披萨;吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃;是不是有点费事呢!既然吃的时候觉得有点费事,哈哈,今天换换花样,做几个迷你小披萨如何?

作者: 萌城美食

小技巧

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    6.待面团发酵至2倍大
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    7.然后排气
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    8.再将面团分成6份,盖上保鲜膜室温下醒发15分钟
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    9.等待面团发酵的时间,虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。
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    10.青椒,玉米、红椒切丝备用
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    11.再将所有配料炒一下备用
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    12.擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底,我用的是慕斯磨具的哈。
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    13.把披萨底放进油纸的烤盘里,面皮涂上一层批萨酱。
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    14.撒上马苏里拉奶酪
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    15.放上培根肉
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    16.再放上虾仁和玉米粒,青椒和红椒 。
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    17.最后,撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。
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    18.烤箱提前预热,上下火180,烘烤15分钟。
  • 小贴士

    小小披萨很简单只有个圆形的模具就可以有了哦!

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