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迷你披萨，一口一个真过瘾

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平时买的披萨或是自己家做的披萨，都是大个圆披萨或是方型披萨；吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃；是不是有点费事呢！既然吃的时候觉得有点费事，哈哈，今天换换花样，做几个迷你小披萨如何？

作者: 萌城美食

用料

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小技巧

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    6.待面团发酵至2倍大
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    7.然后排气
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    8.再将面团分成6份，盖上保鲜膜室温下醒发15分钟
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    9.等待面团发酵的时间，虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。
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    10.青椒，玉米、红椒切丝备用
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    11.再将所有配料炒一下备用
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    12.擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底，我用的是慕斯磨具的哈。
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    13.把披萨底放进油纸的烤盘里，面皮涂上一层批萨酱。
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    14.撒上马苏里拉奶酪
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    15.放上培根肉
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    16.再放上虾仁和玉米粒，青椒和红椒 。
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    17.最后，撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。
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    18.烤箱提前预热，上下火180，烘烤15分钟。

    • 小贴士

    小小披萨很简单只有个圆形的模具就可以有了哦！

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