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青蒜泡菜

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这道泡菜脆，甜，辣好吃，喝啤酒的小菜。

作者: 姜华

用料

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小技巧

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    6.把所有的料放入大碗中。
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    7.搅拌均匀待用
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    8.把腌好的青蒜放在盘里，抹上辣椒。
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    9.放一层青蒜抹一层辣椒酱后，撒上圆葱丝。按顺序逐层反复放入。
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    10.这是放好了的，辣椒酱渗入即可食用。
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    11.装饰

    • 小贴士

    调制辣椒酱时，不要调制太干，不好往青蒜上抹。

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