清炒长豆角

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  1.长豆角摘掉头尾结、摘段、清洗干净
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  2.蒜去衣清洗干净、剁碎
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  3.锅里加入适量清水、大火烧开、放长豆角焯水、捞起沥干水份
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  4.热锅放油、放蒜爆香
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  5.放长豆角炒两分钟