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糖醋鸡胸肉

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独家 · 31.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.5万

酸酸甜甜很开胃,不用啃骨头,吃饭偷懒佳品,肉质细嫩,用红酒调味,很鲜美

作者: 慧慧家有乖宝宝

小技巧

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    6.下鸡胸肉片爆炒
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    7.炒到变色后断生就可以
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    8.把第四步准备的一盘调料都放进去翻炒
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    9.切点葱花备用
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    10.淀粉一大勺,加点水化开备用
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    11.等锅里的鸡胸肉片都裹上了调料就把水淀粉慢慢倒进锅里,边倒边搅拌,免得太浓稠了,达到自己喜欢的浓度就可以撒葱花,味精翻炒均匀出锅装盘了
  • 小贴士

    鸡胸肉比较嫩,不适合炒太久在锅里,所以调料要*在一个盘子里,省时间

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