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酒蒸花哈

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用酒方面需要留意,我用的是家乡酒,不是特别好的效果

作者: 芯尘

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    6.倒酒,自己感觉差不多就好,不要太少也不要太满,蒸的菜水分不容易流失
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    7.倒盐……可以少倒点,快熟尝一下汤底,根据味道咸淡来添加
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    8.上锅可以蒸啦……出锅前再撒少许酒

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